Le rhum est la boisson favorite des marins dans les Antilles, ça tout le monde le sait. Mais ils lui trouvaient aussi d'autres usages... pour améliorer le goût et tuer les germes de l'eau à boire le plus souvent croupissante au fond de barils sales. D'où l'invention du grog. Les vaisseaux de bois sont sombres et humides. Sous le climat torride des mers tropicales ce n'est pas long qu'une véritable puanteur y rêgne. Pour lutter contre la vermine et les odeurs, le pont est lavé avec un mélange de vinaigre et d'eau de mer que les flibustiers remplaçent avantageusement, quand ils en disposent en abondance, par du cognac français. Une cargaison de rhum fait aussi bien l'affaire

L'intérieur est désinfecté au souffre et au goudron. On comprend les flibustiers de préférer l'odeur du rhum!

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